Quick 5-Minute Velvet Cake: Indulgent and Speedy Recipe

When you’re in need of a quick yet luxurious dessert, this Quick 5-Minute Velvet Cake is the answer. With its rich, velvety texture and decadent chocolate flavor, this cake is perfect for satisfying your sweet tooth in a hurry. This simple microwave recipe ensures you’ll have a delightful treat ready in no time, ideal for impromptu dessert cravings or a last-minute indulgence.

Ingredients:

  • 4 tbsp all-purpose flour
  • 2 tbsp cocoa powder
  • 4 tbsp granulated sugar
  • 1/8 tsp baking powder
  • A pinch of salt
  • 3 tbsp milk
  • 2 tbsp vegetable oil
  • 1/4 tsp vanilla extract
  • 2 tbsp red food coloring (optional, for a classic red velvet color)
  • 2 tbsp cream cheese, softened
  • 1 tbsp powdered sugar
  • 1/4 tsp vanilla extract

Instructions:

  1. Prepare the Batter:
    1. In a microwave-safe mug, combine the flour, cocoa powder, granulated sugar, baking powder, and a pinch of salt. Mix well.
    2. Add the milk, vegetable oil, vanilla extract, and red food coloring (if using). Stir until the batter is smooth and well combined.
  2. Microwave the Cake:
    1. Microwave the mug on high for 1 minute and 30 seconds to 2 minutes, or until the cake has risen and is set in the middle. The time may vary depending on the wattage of your microwave, so keep an eye on it.
  3. Prepare the Frosting:
    1. In a small bowl, mix together the softened cream cheese, powdered sugar, and vanilla extract until smooth and creamy.
  4. Assemble and Serve:
    1. Allow the cake to cool slightly in the mug before topping it with the cream cheese frosting.
    2. Enjoy your Quick 5-Minute Velvet Cake straight from the mug, or transfer it to a plate for a more elegant presentation.

Indulge in this Quick 5-Minute Velvet Cake whenever you need a speedy yet decadent dessert. Its rich chocolate flavor and creamy frosting make it a perfect treat for any occasion.

Leave a Comment